降温时辰,有些人乃至都躲着不敢出门了。为什么有些人会出格怕冷?不是由于瘦子才怕冷,偶然辰是由于肾阳虚引起的。
花旗参乌鸡汤食材
原料:乌鸡半只、花旗参数克、姜两片
做法:1.将乌鸡斩断洗干净,放到滚水里过水,洗干净浮沫捞出;
2.将乌鸡块和花旗参、姜片放进砂锅、高压锅、电饭锅等中,1-2个小时即可饮汤。
乌鸡汤的营养价值
一、此汤补肾御寒补血养颜,乌鸡补肾御寒肾虚是一个笼统的名词,首要区分为肾阳虚和肾阴虚,这两个证形示意纷歧样。肾阳虚的伴侣畏寒怕冷浮肿,腰腿冷痛、尿频、慢性腹泻伴有性成果反常的示意,阳萎、遗精、早泄,可吃些乌鸡白凤丸;而肾阴虚的伴侣首要是面目面貌干瘪、腰背酸痛、下肢无力,常常感想无名低热,面颊泛红,而且常常头晕眼花耳聋耳鸣,可用六味地黄丸、知柏地黄丸、左归丸等方子治疗。留意,不要吃错,不然会越吃越糟。
中医以为乌鸡性味甘平,归肝、肾、肺经;首要是补肝肾、益气血、退虚热。针对肾虚引起的腰腿冷痛、怕冷尿频有食疗功能。
乌鸡被人们称为“宝贵食疗珍禽”,乌鸡富含卵白质,B族维生素、氨基酸和多种微量元素,它的胆固醇和脂肪含量却很低。而花旗参具有益气、养胃、生津功能,能补益五脏,治脾胃衰弱,温精养血。喝上这碗汤,可以辅佐气血轮回,让你的表情红润,身材不那么怕冷。
二、汤很营养 但不要煲太久许多人喜好小火煲汤,一煲就是半天,以为这样食品的营养才气充实消融到汤里。着实,煲汤时刻适度加长确实有助于营养开释和接收,但过长反而会粉碎营养。一样平常来说,煲汤的原料以肉类等含卵白质较多的食品为主。卵白质的首要因素为氨基酸,加热1-2小时为宜,加热时刻过长,氨基酸会遭到粉碎,营养反而低落,还会使菜肴失去应有的美味。长时刻煲的汤,固然看上去很浓,着实是汤中水分蒸发,带走了营养的英华。因此汤2个小时以内煲好最好。
三、气候严寒 多吃卵白质高的食品气候严寒,人体必要更多的热量来维持新陈代谢和心理勾当,抵制寒冷。冬季又是进补的大好机缘。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。由于这个时辰人体对养分的接收更轻易,也更易于储存能量在体内。因此,怎样布置好冬季营养饮食,就尤为重要。
为了增补冬季所需的热量,冬季饮食食谱的特点是:增进热量食品的含量,恰当增进含卵白质,脂肪食品的含量,如羊肉、牛肉、虾仁等。同时,无机盐类的供给量也要稍高一点,这样有助于镌汰体制较弱的人的怕冷症状。
提示:
水对应肾,若有腰膝酸软、水肿、尿频、影象力减退、易感风寒、无端大量脱发等症状时,就必要养肾了。
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