养海参整箱放敌敌畏 被曝光即墨产地海参淘宝、京东已无法查询

【安溪特产网】7月16日晚，推迟4个月的3·15晚会在央视财经频道播出。被曝光的第一个案例聚焦海参养殖。央视记者在采访中发现，在我国主要海参养殖区域之一的山东即墨，海参养殖竟然使用敌敌畏。

2019年10月，正是海参苗培育期。记者来到了栲栳湾养殖基地，这里有大大小小近百家海参养殖户，在一个池塘边上的草丛里，堆放着近百个玻璃瓶，上面写着：敌敌畏。

怎么会有这么多用过的敌敌畏空瓶子呢？养殖户坦言，为了清除不利海参生长的其他生物，他刚刚往池塘里加入了不少敌敌畏：“用敌敌畏，这个使了8箱，那个使9箱，这个使20箱。”养殖户告诉记者，这些用过敌敌畏的池子面积分别是24亩、26亩和50亩。记者注意到，每箱敌敌畏重6公斤，按养殖户的说法，记者粗略计算了一下，每亩池子里大约用了2公斤的敌敌畏。

“清池务必使用敌敌畏。”一位养殖户这样告诉记者。他坦言，使用敌敌畏的多少完全凭经验。这个池子里刚刚加入了敌敌畏，由于敌敌畏毒性很大，池塘里的螃蟹、鱼虾等生物几乎灭绝。

“敌敌畏”海参还能吃吗？

据记者了解，按照我国农药管理条例规定：农药使用者不得扩大农药的使用范围。而敌敌畏的使用范围显然不包括海参养殖。

记者在山东即墨调查发现，在海参养殖中使用敌敌畏的现象非常普遍。恒生源是当地规模较大的海参养殖基地之一，拥有上百个海参养殖池塘，在恒生源这个基地内，养殖户告诉记者，他们以每亩2000多元的价格承包了这里的池塘。在一个海参养殖池塘旁边的草丛里，同样堆放着一堆敌敌畏农药空瓶。

养殖户也承认，他经常要用到敌敌畏：“敌敌畏，一个池子我使三箱、四箱，鱼虾都死了。”

记者很是诧异，往池塘里投放这么多的敌敌畏，难道不怕将海参杀死吗？这位兽药店经营者告诉记者，那是因为海参有很强的抗药性：“海参抗药性是最厉害的，菊酯类药物、敌敌畏都药不死海参。”养殖户告诉记者，使用过农药的海水还会被重新排回大海。

就在节目播出的同时，北青-北京头条记者登录淘宝、京东电商平台搜索“恒生源海参”“即墨海参”已经无法查到类似的商品。

海参的营养价值还不如鸡蛋

作为一名医生，经常有患者问我，我得了癌症，能不能吃点海参，海参是不是营养价值特别丰富，可以抗癌吗？ 海参虽然是一种高蛋白低脂肪的食材，但是，海参的蛋白质并不是什么好的蛋白质，本质上和猪皮是差不多的，主要是胶原蛋白。