为保障中高考师生饮食安详和身材康健，日前，鹰潭市局进一步增强中高考时代餐饮安详禁锢。
在鹰潭市一中考点，鹰潭市局强化了测验时代餐饮食物安详定点禁锢事变，布置专人对一中食堂和监考先生集顶用餐单元实施驻点监视，逐日开展食物质料快速检测，全程监视食物质料洗濯、切配、烹调和餐具消毒等各个环节操纵进程。同时，严酷落实应急值守制度，确保快速应对、妥善处置食物安详突发变乱和紧张环境。
高考时代，鹰潭市局还对中高考考点周边餐饮单元举办重点搜查，督促业主落实食物安详主体责任，食物从业职员持有用康健证明上岗，从正规渠道采购食物质料，保持操纵卫生，防备食源性疾病产生。
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